Ingredienser
6 æg
Skyr eller 3/4 dl fløde
65 g smeltet smør
3 spsk fiberHUSK
1,5 dl mandelmel
4 dadler
1/2 tsk maldon salt
drys kardemomme (kan udelades)
3 tsk bagepulver
Blend mandler og dadler. Tilsæt de tørre ingredienser.
Blend eller pisk æggene med smør og skyr/smør
Lad dejen hvile min 10 min. så fibrene suger væske til sig.
Form 10-12 boller med to skeer.
Bag bollerne ved 200 grader i ca. 15 min. til de er gyldne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar